حقيقة علمية: تفاحة في اليوم تغنيك عن زيارة الطبيب

ظهرت دراسة علمية بجامعة أكسفورد البريطانية تدعم صحة المثل القديم القائل إن تناوُل تفاحة واحدة في اليوم قد يغنيك عن زيارة الطبيب، والعلماء في هذه الدراسة يخصُّون بالذكر زيارة طبيب القلب. فقد أثبتت الدراسة أن تناوُل الأشخاص ثمرة تفاح يوميًّا قد يمنع أو يؤخِّر حدوث بعض الأمراض المرتبطة بالأوعية الدموية مثل الأزمات القلبية والسكتات الدماغية على الأقل بنفس القدر الذي يحقِّقه تناول عقاقير «الستاتين». وعقاقير الستاتين هي نوع من العقاقير شائعة الاستعمال بغرض تخفيض نسب الكوليسترول والدهون المرتبطة به في الدم؛ وبالتالي الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. وباستخدام نموذج رياضي يقارن بين تأثير تعاطي عقار الستاتين وبين تناول ثمرة من التفاح يوميًّا، وجد الباحثون أن عقار الستاتين بين الأشخاص البالغين فوق سن الخمسين في بريطانيا يخفض من نسبة الوفيات الناتجة عن أمراض الأوعية الدموية بحوالي ٩٤٠٠ حالة وفاة سنويًّا بالمقارنة بتناوُل ثمرة التفاح الذي يقلل من الوفيات بين الأشخاص في نفس المرحلة العمرية بحوالي ٨٥٠٠ حالة وفاة سنويًّا. ويرى الباحثون أن الالتزام بتغيير بسيط في العادات الغذائية اليومية قد لا يعني بالضرورة استبدال المرضى لعقاقير الستاتين بالتفاح، لكنه يزيد من احتمالات الوقاية من الأمراض ويغني غير المرضى عن اللجوء لتناول تلك العقاقير، ويقيهم آثارها الجانبية حتى وإن كانت من أكثر أنواع الأدوية فعالية وأمانًا مثل مجموعة عقاقير الستاتين.